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Sushi / Sashimi

Traditional Sushi-Platten

Die Auswahl an Fischsorten richtet sich nach Saison und Marktangebot.

Moderne Sushi-Platten
Sushi à la carte (1 Stück)

Flambieren / gegen Aufpreis von 0,30€  je 1 Stück

Temaki-Sushi (Handrolle)
Makimono

Sushi-Reis mit folgenden Zutaten in ein Blatt-NORI ( getrockneter Seetang )
mit Küchen-Bambusmatten gewickelt und in Stücke geschnitten

Inside-Out-Rolle (6 Stück)
OSHI-SUSHI

Sushi wird nach Osaka-Art in rechteckiger Form gepresst formuliert.

Schiffsplatten
Sashimi

Verschiedene Sorten von rohem Fisch im Scheiben

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